我在温哥华吃到了风靡韩国的冰激凌店:Milkcow Café
2019-05-18

舌尖上的温哥华美食专栏作者 

Jenni

  想必去过韩国的读者们都知道,当地最出名的冰激凌店,除了Soft Tree,还有一家就是近几年在北美开拓市场的Milkcow了吧!Milkcow Cafe在北美与亚洲以开设超过50家店,目前在加拿大只有温哥华与多伦多才有喔!

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WatermelonSandwich

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Tiramisu

  温哥华的Milkcow开在Richmond的Olympic Oval附近(大统华超市的对面)。这边有免费的地下停车场,或者可以搭乘Canada Line到Lansdowne Centre走路20分钟就到了。

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  Milkcow主打的是原味冰激凌,菜单上方有12种不同口味的搭配。当然,大家也可以自己mix and match出喜欢的口味喔!Milkcow采用的是全天然高品质的有机牛奶,听起来好像很健康的样子。

  这次来Milkcow的主要目的除了品尝冰激凌以外,还想尝一下他们最近推出的Souffle Pancake(舒芙蕾饼),一共有三种口味:Original、Tiramisu和Ube。

【Menu】

  Soft Serve Ice Cream (Base)

  Milkcow的soft serve ice cream与许多本地的同类型冰激凌店不一样的是,他们家的冰激凌有着非常浓郁的奶香味。第一口吃下去,仿佛被带回到了小时候在国内吃到的那种有着浓厚奶油味的冰激凌。如果你喜欢吃很milky和creamy的冰激凌,那一定要拜访一下Milkcow啦。

  介绍完了冰激凌的部分,我们这次一共点了两种搭配。

  Cookie N Cream

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CreamnCookie

  这款冰激凌的上面撒了许多奥利奥饼干屑和一块奥利奥曲奇。这种搭配让冰激凌口感更有质感,吃久了也不会觉得那么腻。点这个的小伙伴们不妨试试自制一个奥利奥冰激凌三明治(把冰激凌夹在饼干中间)喔!

  Mango Tree

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Mango Tree

  Mango Tree的搭配有罐头芒果、苹果酱和棉花糖。这款冰激凌的颜值也是非常适合发朋友圈了,棉花糖被一根饼干卷撑起来,真的有一种“树“的直视感。可能因为苹果酱太甜了,整个吃到最后稍微有些腻。如果在上面加一些菠萝,应该会好很多。

CottonCandy.JPG

CottonCandy

  我们试着在一些棉花糖的中间夹着冰激凌,口感非常神奇,好奇宝宝们可以尝试一下。

  Souffle Pancake (Original)

  期待已久的舒芙蕾饼登场了!要注意的是,我们事先不知道原来这一份饼旁边还搭配了一个冰激凌杯,导致我和小伙伴两个人最后吃完了三杯…

SoufflePancake1.JPG

SoufflePancake1

  还有点要注意的是,这个的上菜过程有些长。可能是因为店里只有一个服务生负责点单和做冰激凌,所以一份要等差不多20到35分钟才能出炉。

  整个Souffle Pancake非常松软,颜值也是相当可爱呢!

SoufflePancake2.JPG

SoufflePancake2

  总体来说,Milkcow还是相当好吃的!整个店里也有许多宽敞的桌椅提供大家约会和学习。Milkcow的位置开在了Richmond比较偏的位置,不过也正是如此,所以整个氛围比较舒适安静。吃腻了本地的冰激凌,不妨来Milkcow品尝一下这家风靡韩国的冰激凌店吧!

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  Milkcow Café

  地址:105-5668 Hollybridge Way, Richmond, BC

  营业时间:周一至周四 2PM – 10:30PM、周五至周日 1PM – 11PM

  电话:604-238-7561

  人均:$6 - $10

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