鸭绒的专栏
作者简介

不喜欢烦恼,又生平无大志,唯对食物有着无比的执着,自认"真诚的吃相"能让人会心一笑的女子。

厚皮都是邪门歪道!正宗意式窑烤披萨长这样
2019-08-08
舌尖上的温哥华美食专栏作者鸭绒  小编第一次接触到披萨是在上小学的时候,记得吃了两片就饱了,因为饼皮真是厚又占胃,而且最外围还没铺料,往往吃到靠近边源就不吃了,那时候就觉得披萨这个发明说不出的奇怪。  长大了才知道原来是美式披萨才有的弊端,意式披萨完全不是一个画风~  正宗的意式披萨是用铲子将披萨送...[全文阅读]
来自美国南部的烤肉宣战!简单粗暴才是天堂美味
2019-08-04
 舌尖上的温哥华美食专栏作者鸭绒  夏天已经过去了一半,每年这时候天气真的不能更好!更棒的是今年没有太极端的气温,这种天气最适合吃一波BBQ啦~  大家都知道,中式烧烤主要是小块肉串起来在碳上快烤。相比于直接火烤,大多数美国的烤肉都是以低温和木头本色的香味长时间熏烤而成的,这种熏烤的方式能锁住肉汁,...[全文阅读]
高贵林最强韩国甜点店 老板怕被挤爆才开在这
2019-06-25
 舌尖上的温哥华美食专栏作者鸭绒  大家都知道高贵林地区是韩国料理的天下,除了遍地开花的韩餐、炸鸡店,最受少女们喜欢的韩风咖啡店也不少。而说到韩式甜点,四处都可以见到韩国雪花冰,韩国面包更是入驻大统华,已经不稀奇了。  小编认为真正能代表韩国精神的甜点应该要回归韩国人的soul food:年糕。年糕和不同...[全文阅读]
2019限定薯片测评 不只有魔性口味 最好吃的是它...
2019-06-20
 舌尖上的温哥华美食专栏作者鸭绒  小编追剧看电影必须得一边吃东西,一定有很多小伙伴也是这样吧~能够信手捻来的零食最棒啦,其中又以薯片最得小编的心!近期在很多超市看见期间限定的特别薯片,就让小编来测评一下吧,看看这些口味到底能不能成功脱出,成为大家的追剧良伴!  乐事奶酪洋葱口味  这个口味应该...[全文阅读]
用套餐的价钱吃韩式宴席料理,连摆盘都超走心
2019-06-13
 舌尖上的温哥华美食专栏作者鸭绒  高贵林Lincoln天车站附近的恒基广场(Henderson Place)虽然不是特别光鲜亮丽的商场,但每到饭点还是非常热闹。其中有富豪海鲜酒家的早茶吸引大量华人前来用餐,另外还有一家不得不推荐的韩式餐厅HWARO,在其貌不扬的环境下,端上桌的是不输SURA的顶级韩餐,重点是价钱还亲民、性价...[全文阅读]
这家店把两道菜品神鬼合并,而我却吃到舔盘...
2019-05-16
 舌尖上的温哥华美食专栏作者鸭绒  突然间就拜拜四月、哈啰五月了呢,夏天马上就要来了~说到夏天,身为吃货的小编第一个想到的就是辣的食物,必须得辣!为什么呢?因为一到夏天很多人反而没了食欲又常中暑,这时候吃辣的好处就立刻体现了~吃辣开胃又效促进排汗、帮助体内毒素排出。流了一身好汗再配一杯冰凉的啤酒...[全文阅读]
温哥华传奇居酒屋:靠着午餐菜单在DT屹立不摇
2019-05-02
 舌尖上的温哥华美食专栏作者鸭绒  区区一间居酒屋,居然有这么大的号召力……  大温地区充斥着日料餐厅,但是多年以来能持续开业并维持着良好口碑和名气的可不是那么多,而Kingyo金鱼居酒屋就是其中一间。金鱼可以列为大温地区的传说餐厅了,和网红餐厅Raisu、Suika、Rajio为同一个集团的旗下餐厅,从小编还在念书...[全文阅读]
大温这家马来餐厅不只要你吃好,还要你吃得清新
2019-04-23
 舌尖上的温哥华美食专栏作者鸭绒  虽然春天来了,但最近还是时常觉得不够暖。天气冷的时候特别想来一碗热呼呼的汤面,在大温有好多选择:中式兰州牛肉面、日式拉面乌冬面、韩式海鲜辣汤面⋯⋯你眉头一皱,好像有点腻?  是时候换换口味啦!小编最近吃到最想推荐的汤面都不是刚刚说的那些,是马来风味的...[全文阅读]
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